产品标准化量化 助推高质量发展

产品标准化量化推广工作拉开帷幕

2023年5月24日下午，河南玥嘉餐饮管理有限公司组织产品标准化量化团队在三楼会议室举办“产品标准化量化推广”研讨会。研讨主题是玥嘉**阶段产品标准化量化推广工作，整个研讨会历时1小时30分。

研讨会由河南玥嘉餐饮管理有限公司运营总监吴福强主持。产品保障总监孟总、区域总监焦总、李总、樊总、祁总及十三个项目厨师长参加会议。

研讨会共有三个议题：

**，利用一张纸和视频回顾已制作过的十道标准化量化产品；

第二，每个项目先从这十道产品中选出四个已量化的产品，拿到本项目去试行推广，安排在下周制作，并进行合理调整、优化，做出适合本项目的标准化量化产品。让本项目的顾客满意。产品要保证在质量、数量上逐步达到玥嘉统一标准化量化要求；

第三，全力以赴让玥嘉产品标准化量化工作更上一层楼。

整个研讨会发言踊跃，气氛热烈，达到预期效果！